千家餐点+数字化助力！老人吃饭不再难！

      社区老年人的“吃饭问题”关系到居民养老的幸福指数。自从居家养老保障被列入接诉即办“每月一题”以来，北京市委社会工委市民政局以党史学习教育“我为群众办实事”实践活动为抓手，对5000例“涉老”诉求进行精准分析，将养老助餐服务作为解决居家养老保障问题的突破口，通过发展1000家养老助餐点、划分责任片区、明确责任清单等措施，为全市24.7万在册居家基本养老服务对象提供精准服务，不断提升群众的获得感、幸福感。

　　北京市今年计划发展1000家养老助餐点，加快养老助餐点全覆盖，让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”。北京青年报记者从市委社会工委市民政局获悉，居家养老保障问题作为“每月一题”27个具体问题之一重点治理，从去年以来北京市出台一系列文件，引导社区养老服务驿站聚焦全市基本养老服务对象，通过划分责任片区、明确责任清单等措施，实现全市1000余家养老服务驿站基本完成与全市24.7万在册居家基本养老服务对象的精准对接，为家庭养老提供了坚实的支撑和保障。

                                         确定24.7万人的养老服务对象名单

　　北京市委社会工委委员、民政局副局长李红兵介绍，通过对5000例“涉老”诉求进行精准分析，民政部门将养老助餐服务作为解决居家养老保障问题的突破口，同时也明确了基本养老服务对象。

　　“去年，我们在全国率先明确了基本养老服务对象包括三类人，一是城乡特困老年人等托底保障群体；二是低保或低收入家庭失能、失智、高龄老年人等困境保障群体；三是失能、失智、重度残疾、计划生育特殊家庭老年人等重点保障群体。”李红兵指出，在明确了基本养老服务对象之后，在今年的“每月一题”确定当中，市民政局抓紧时间将其变成了一份名单，“这份名单显示，北京市在册居家基本养老服务对象共计24.7万人，这些人是我们政府应该组织社会服务、提供各类政策支持，为其解决困难。”

                                                    养老驿站服务清单即将出台

　　怎样让这24.7万人的诉求能够“未诉先办”？“一是要走进‘家门’，二是要走进‘心门’。而这正是我们赋予社区养老服务驿站的一个新的职责。”李红兵介绍，全市1000余家养老驿站在过去的这5个多月时间中，主动上门与服务对象建立一一对接关系，并挨家挨户地向基本养老服务对象发放服务承诺书，“要让片区的老人在面临困难的时候知道去找谁”。

　　李红兵强调，从市、区两级层面，正在抓紧修订对于驿站的扶持政策。各区和街乡镇要切实履行养老“属地责任”，制定“三个清单”，即驿站主体清单、责任清单和服务清单，同步开展驿站信息公开公示，实现在两个场所（即责任片区所属社区或村、驿站服务场所）、一个人群（即责任片区覆盖的基本养老服务对象）驿站信息公示率100%，确保责任片区内每位基本养老服务对象有人管。

　　对于驿站的服务清单，李红兵指出，清单正在征求意见当中，不久后将发布，“为基本养老服务对象提供的巡视探访、养老顾问、个人清洁、跌倒应急等基本养老服务都会被纳入清单之中，以确保老人服务需求能快速响应。”

                                                         首个养老助餐数字化试点启动

　　针对居家社区老年人普遍存在的“做饭难”问题，市民政局督促全市所有养老驿站全面开展助餐服务，扩大养老助餐服务供给。“今年计划发展1000家养老助餐点，加快养老助餐点全覆盖，让老年人在家门口吃上物美价廉的‘暖心饭’。”李红兵说。

　　北青报记者了解到，截至目前，全市已开展助餐服务的养老驿站684个（其中东城45个，西城31个，朝阳118个，丰台48个，石景山33个，房山57个，通州81个，昌平30个，大兴52个，门头沟15个，平谷14个，怀柔53个）。例如，朝阳百子湾家园社区养老服务驿站的老年餐桌，每当开餐，驿站门口便排起了长队。由于价格便宜，省去了烧饭做菜的辛苦，老年餐桌深受老年人的欢迎。

　　同时，养老助餐还对接外卖平台，让助餐服务实现“智能化”。今年3月，北京首个养老助餐数字化试点正式启动，参与首批试点的驿站包括西城区的3个街道、4家企业的6个站点，通过与外卖平台签约，为辐射区域内老年人提供团餐、送餐上门等服务。

　　此外，北京市民政局正在与北京营养源研究所研究老年营养餐供给配送问题，探索搭建老年特殊营养餐中央厨房，解决老年人失能导致的吞咽困难和营养不足等问题。同时，民政部门也在抓紧制定《北京市养老助餐服务实施办法》，按照“政府引导、社会运营、属地管理、多元支撑”原则，按照一刻钟养老服务圈要求，重点在城区推进养老助餐服务体系建设试点，统筹谋划老年餐集中配送中心和养老助餐点布局，进一步健全完善布局均衡、方便可及的养老助餐服务网络，科学设定养老助餐服务对象、补贴方式及补贴标准等，既能激活市场活力、让群众有获得感，又能让财政兜得住。

                                                              典型案例

　　                                             西城区将全面推广数字化养老助餐服务

　　端午节前夕，在西城建功南里社区养老服务驿站，一群老年人正围坐在一起，学习如何制作香囊。时间很快将近中午，饭菜的香气提醒老人们该吃饭了，于是，老人们拿出餐具，排队打饭。

　　“今天有鸡腿，老伴儿爱吃这个！”与驿站隔楼而居的刘瑞谦阿姨告诉北青报记者，驿站的老年餐桌解决了自己的大问题，“以前就是再累也都自己买菜做饭，现在每周至少在老年餐桌吃三天饭。在这儿吃饭不仅每天吃得不重样，还可以依据自己的口味提要求，25元餐标的老年餐，刷老年卡之后仅要18元，又方便又便宜！”

　　据驿站负责人马洪延介绍，开业不到两年，驿站就成了白纸坊街道社区老人的“食堂”。驿站改变了原有一张菜谱打天下的模式，会征询老人的意见，再配备专业的营养师，结合当季菜，每周四公布下周的菜谱。

　　此外，老年人还能享受到一系列个性化的餐饮服务。比如，老人家里来了客人，驿站的厨师可以上门做饭，也可以把食材送到驿站，进行“来料加工”。除此之外，驿站每周还推出主食、酱货等外卖，供老年人采购。“现在每天上门的老人有150至180人次，我们辐射周边5个社区，但运行了一段时间之后，发现辖区外的老人也都过来吃饭，很受欢迎。”马洪延说，下一步驿站也会考虑“养老助餐”的数字化建设。

　　事实上，为全面提升西城区“养老助餐”服务能力，适应疫情防控常态化形势，西城区正在探索“养老助餐”数字化试点工作。据西城区民政局局长李薇介绍，目前选定了西长安街街道、展览路街道、月坛街道三个街道，汽南社区养老驿站、复北社区养老驿站、汽北社区养老驿站、露圆社区养老驿站、太仆寺社区养老驿站等5家站点进行试点，逐步进行签约、连锁化运营，完成线上团餐、到店就餐、送餐上门的服务模式。

　　李薇表示，养老助餐数字化服务模式，可为老年人提供团餐、外卖、到店点餐三种服务，可由老年人根据需求选择相应服务方式。老年人及其家属可以通过线上下单，以点餐的形式获取自己所需要的餐食；餐饮企业可以线上接单，精准对接老年人的需求。社区养老服务机构可以为有需求的老年人集中供餐或订餐，提供堂食或外卖。

　　下一步，西城将进行基本养老服务对象需求摸底工作，全面推广数字化养老助餐服务。把“老有所餐”打造成为一项“民心暖心工程”。（记者 解丽）

                                                                                      信息来源：羊城晚报